Herbata Zielona Japońska Matcha

herbata_zielona_japoska_matcha-79576788718501.jpg
  • promocja
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Cena: 29,99 zł 85,00 zł 29.99
ilość szt.
Zyskujesz 2 pkt [?]
dodaj do przechowalni
* - Pole wymagane

Opis

Japońska Matcha to jedna z najsłynniejszych japońskich herbat. Produkuje się ja z najmłodszych, jeszcze praktycznie nie otwartych liśmy ponieważ te, przy odpowiedniej metodologii produkcji, są nasycone aminokwasami (które dodają herbacie słodkości) i chlorofilem (który nadaje liściom ciemną zieloną barwę). Herbata występuje w postaci sproszkowanej i jest źródłem przeciwutleniaczy i witamin. Jednak to właściwości antyoksydacyjne sprawiają, że herbata ta jest coraz popularniejsza. Występujące w napoju antyoksydanty mogą zapobiegać rozwojowi m.in. nowotworów i chorób układu krążenia. Jedna filiżanka herbaty matcha ma równowartość odżywczą 10 filiżanek zwykłej zielonej herbaty i jest od niej 137 razy bogatsza w antyoksydanty. Ponadto jedna filiżanka tej japońskiej herbaty dostarcza niemalże tę samą ilość kofeiny co jedna filiżanka kawy. 

Jak parzyć zieloną herbatę Matcha? Potrzebne będzie:

matchawan, czyli specjalna duża czarka (niewielkie naczynie w kształcie miseczki) używana do przygotowania herbaty matcha (ewentualnie można ją zastąpić zwykłą miseczką),

chashaku, czyli bambusowa łyżeczka do nakładania matchy (ewentualnie można ją zastąpić zwykłą łyżeczką),

chasen, czyli bambusowa miotełka do ubijania herbaty matcha, która wyglądem przypomina pędzel do nakładania kremu do golenia (można ją zastąpić elektrycznym lub ręcznym spieniaczem do mleka lub małą trzepaczką kuchenną),

sitko do przesiania matchy przed zaparzeniem (aby zmniejszyć ryzyko pojawienia się grudek).

Sposób parzenia matchy:

Matcha może być mocna ("koicha") lub słaba ("usucha"). Dla mocnego napoju potrzebujemy 1 pełną (z górką) łyżeczkę herbaty na 50-70 ml gorącej wody (woda powinna mieć do 80 stopni). Dla słabego - pół łyżeczki herbaty na 70 ml gorącej wody. 

Łyżeczkę matchy należy wsypać do miseczki, zalać 150-200 ml wody o temperaturze 70-80 st. C (nie wrzątkiem!), a następnie mieszać miotełką szybkimi ruchami do momentu rozpuszczenia się proszku i uzyskania na powierzchni herbaty pianki.

GRAMATURA:

100g – wystarcza na zaparzenie około 10-16 filiżanek (200ml) herbaty (6-10g/herbatę)

Sklad Zielona herbata sproszkowana. opakowanie 100 gr
Właściwości Wszyscy wiedzą o odżywczych i pożytecznych właściwościach zwykłej zielonej herbaty, ale w porównaniu do herbaty Matcha, zwykła herbata jest zauważalnie gorsza. Pół łyżeczki tej japońskiej herbaty zawiera 289 mg białek, a w zwykłej - trochę więcej niż 3 mg
Sposób parzenia "Matcha może być mocna ("koicha") lub słaba ("usucha"). Dla mocnego napoju potrzebujemy 1 pełną (z górką) łyżeczkę herbaty na 50-70 ml gorącej wody (woda powinna mieć do 80 stopni). Dla słabego - pół łyżeczki herbaty na 70 ml gorącej wody. Wystarczy po pr
Kraj pochodzenia  Japonia

Opinie o produkcie (1)

24 sierpnia 2018

Witam. Hehe po próbie matchy stwierdzam że. Dziecku nie podam ))) jest bardzo pobudzajaca ))))

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl